Bragðgott tilbúið naanbrauð frá Pataks í grunninn sem búið er að hlaða á mozzarellaosti og allskonar grænmeti
Uppskrift
Hráefni
Naan pizza
2 naan brauð með hvítlauk og kóríander frá Pataks
1 dós kjúklingabaunir
1 dl Pataks tandoori paste
2 msk hrein jógúrt
200g hreinn rifinn mozzarellaostur
1/2 sæt kartafla skorin í teninga
Paprika í bitum
Kirsuberjatómatar eftir smekk
Ferskt kóríander
Hvítlauks jógúrtsósa
250ml hrein jógúrt
1 hvítlauksrif marið
1 tsk þurrkuð steinselja
salt og pipar eftir smekk
Leiðbeiningar
Naan pizza
1
Skolið kjúklingabaunirnar og þerrið aðeins, setjið þær í skál og blandið tandoori mauki og hreinni jógúrt saman við. Látið bíða.
2
Skerið sætu kartöfluna í litla teninga og penslið með smá olíu. Bakið þar til teningarnir eru gegnumsteiktir.
3
Setjið naan brauðið á bökunarplötu og stráið osti yfir.
4
Dreifið baununum ásamt smá marineringu, bökuðum sætum kartöfluteningum og papriku yfir og bakið í ofni við 200°C þar til gyllt að lit.
5
Dreifið kirsuberjatómötum og kóríander yfir og berið fram með hvítlaukssósunni.
Hvítlauks jógúrtsósa
6
Blandið öllum hráefnum saman í skál og hrærið
Uppskrift frá Völlu hjá GRGS.is
MatreiðslaGrænmetisréttirTegundIndverskt
Hráefni
Naan pizza
2 naan brauð með hvítlauk og kóríander frá Pataks
1 dós kjúklingabaunir
1 dl Pataks tandoori paste
2 msk hrein jógúrt
200g hreinn rifinn mozzarellaostur
1/2 sæt kartafla skorin í teninga
Paprika í bitum
Kirsuberjatómatar eftir smekk
Ferskt kóríander
Hvítlauks jógúrtsósa
250ml hrein jógúrt
1 hvítlauksrif marið
1 tsk þurrkuð steinselja
salt og pipar eftir smekk