Súkkulaði hafrakaka með súkkulaðihjúp.
Uppskrift
Hráefni
200g hafrar frá Rapunzel
35g kókosmjöl Rapunzel
70g kókosolía Rapunzel
85g gróft hnetusmjör
110g döðlusíróp Rapunzel
1 tsk vanilluextrakt eða vanilluduft frá Rapunzel
Klípa af himalaya salti
Súkkulaðibráð
150g 70% Rapunzel súkkulaði
1 tsk kókosolía frá Rapunzel
1/4b kókosmjöl frá Rapunzel
Leiðbeiningar
Kaka
1
Hitið ofn í 180°C.
2
Byrjið á að bræða kókosolíuna í heitu vatnsbaði.
3
Blandið saman hráefnum í skál og hrærið vel með sleif.
4
Setjið í smurt 22cm form og bakið í miðjum ofni í 20 mín.
5
Þegar kakan hefur kólnað vel setjum við hana í ísskáp á meðan við gerum súkkulaðibráðina.
Súkkulaðibráð
6
Bræðið súkkulaði yfir vatnsbaði og hrærið kókosolíu saman við.
7
Dreifið yfir kökuna á meðan hún er enn í forminu og stráið kókosmjöli strax yfir.
8
Geymið í kæli.
Uppskrift frá GRGS.
MatreiðslaBakstur, EftirréttirTegundÍslenskt
Hráefni
200g hafrar frá Rapunzel
35g kókosmjöl Rapunzel
70g kókosolía Rapunzel
85g gróft hnetusmjör
110g döðlusíróp Rapunzel
1 tsk vanilluextrakt eða vanilluduft frá Rapunzel
Klípa af himalaya salti
Súkkulaðibráð
150g 70% Rapunzel súkkulaði
1 tsk kókosolía frá Rapunzel
1/4b kókosmjöl frá Rapunzel
