Uppskrift
Hráefni
4 vefjur Quinoa & Chia frá Mission
400 g kjúklingabringa
1 skorinn laukur
1 tsk Oscar grænmetiskraftur
4 msk af guacamole
1 msk Filippo Berio ólífuolía
rifinn cheddar ostur
HNETUSÓSA
100 ml Blue Dragon kókosmjólk
2 msk hnetusmjör
1 msk Blue Dragon soja sósa
1 msk sítrónusafi
1 msk hunang
1 msk Filippo Berio ólífuolía
½ msk paprika duft eða chili duct
Salt og pipar eftir smekk
Leiðbeiningar
1
Blandið hráefninu í hnetusósuna saman á pönnu.
2
Hrærið í og hafið pönnuna á miðlungs hita.
3
Hellið í skál og leggið til hliðar.
4
Leysið grænmetiskraftinn upp í vatni og sjóðið bringurnar í 15 mínútur í vatninu.
5
Takið bringurnar úr vatninu og rífið í sundur með tveimur göfflum.
6
Hitið ólífuolíu á pönnu og steikið laukinn.
7
Bætið kjúklingnum út á og kryddið með salti og pipar eftir smekk og bætið svo hnetusósunni á pönnuna.
8
Blandið vel saman og steikið í ca 3-4 mínútur.
9
Dreifið guacamole á hverja vefju
10
Bætið svo kjúklingnum í hnetusósunni á vefjurnar
11
Dreifið rifna chedar ostinum yfir og rúllið upp
12
Hitið á pönnu í 2-3 mínútur áður en borið er fram.
MatreiðslaKjúklingaréttir, Samlokur, Smáréttir
Hráefni
4 vefjur Quinoa & Chia frá Mission
400 g kjúklingabringa
1 skorinn laukur
1 tsk Oscar grænmetiskraftur
4 msk af guacamole
1 msk Filippo Berio ólífuolía
rifinn cheddar ostur
HNETUSÓSA
100 ml Blue Dragon kókosmjólk
2 msk hnetusmjör
1 msk Blue Dragon soja sósa
1 msk sítrónusafi
1 msk hunang
1 msk Filippo Berio ólífuolía
½ msk paprika duft eða chili duct
Salt og pipar eftir smekk