fbpx

Kjúklingavefja með hnetusósu og guacamole

Magn1 skammturRating
sýna aðeins uppskrift

Uppskrift

Hráefni

 4 vefjur Quinoa & Chia frá Mission
 400 g kjúklingabringa
 1 skorinn laukur
 1 tsk Oscar grænmetiskraftur
 4 msk af guacamole
 1 msk Filippo Berio ólífuolía
 rifinn cheddar ostur
HNETUSÓSA
 100 ml Blue Dragon kókosmjólk
 2 msk hnetusmjör
 1 msk Blue Dragon soja sósa
 1 msk sítrónusafi
 1 msk hunang
 1 msk Filippo Berio ólífuolía
 ½ msk paprika duft eða chili duct
 Salt og pipar eftir smekk

Leiðbeiningar

1

Blandið hráefninu í hnetusósuna saman á pönnu.

2

Hrærið í og hafið pönnuna á miðlungs hita.

3

Hellið í skál og leggið til hliðar.

4

Leysið grænmetiskraftinn upp í vatni og sjóðið bringurnar í 15 mínútur í vatninu.

5

Takið bringurnar úr vatninu og rífið í sundur með tveimur göfflum.

6

Hitið ólífuolíu á pönnu og steikið laukinn.

7

Bætið kjúklingnum út á og kryddið með salti og pipar eftir smekk og bætið svo hnetusósunni á pönnuna.

8

Blandið vel saman og steikið í ca 3-4 mínútur.

9

Dreifið guacamole á hverja vefju

10

Bætið svo kjúklingnum í hnetusósunni á vefjurnar

11

Dreifið rifna chedar ostinum yfir og rúllið upp

12

Hitið á pönnu í 2-3 mínútur áður en borið er fram.

DeilaTístaVista

Hráefni

 4 vefjur Quinoa & Chia frá Mission
 400 g kjúklingabringa
 1 skorinn laukur
 1 tsk Oscar grænmetiskraftur
 4 msk af guacamole
 1 msk Filippo Berio ólífuolía
 rifinn cheddar ostur
HNETUSÓSA
 100 ml Blue Dragon kókosmjólk
 2 msk hnetusmjör
 1 msk Blue Dragon soja sósa
 1 msk sítrónusafi
 1 msk hunang
 1 msk Filippo Berio ólífuolía
 ½ msk paprika duft eða chili duct
 Salt og pipar eftir smekk

Leiðbeiningar

1

Blandið hráefninu í hnetusósuna saman á pönnu.

2

Hrærið í og hafið pönnuna á miðlungs hita.

3

Hellið í skál og leggið til hliðar.

4

Leysið grænmetiskraftinn upp í vatni og sjóðið bringurnar í 15 mínútur í vatninu.

5

Takið bringurnar úr vatninu og rífið í sundur með tveimur göfflum.

6

Hitið ólífuolíu á pönnu og steikið laukinn.

7

Bætið kjúklingnum út á og kryddið með salti og pipar eftir smekk og bætið svo hnetusósunni á pönnuna.

8

Blandið vel saman og steikið í ca 3-4 mínútur.

9

Dreifið guacamole á hverja vefju

10

Bætið svo kjúklingnum í hnetusósunni á vefjurnar

11

Dreifið rifna chedar ostinum yfir og rúllið upp

12

Hitið á pönnu í 2-3 mínútur áður en borið er fram.

Kjúklingavefja með hnetusósu og guacamole

Aðrar spennandi uppskriftir