Hvort sem við segjum pulsur eða pylsur þá er þetta uppskrift sem kemur skemmtilega á óvart!
Uppskrift
Hráefni
1 msk smjör
1/2 laukur, saxaður
3-4 pylsur, skornar í bita
1 hvítlauksrif, pressað
1 msk sesamolía, t.d. frá Blue dragon
2 1/2 bolli soðin Tilda hrísgrjón
2 egg, léttþeytt
2 msk soyasósa, t.d. frá Blue dragon
1 vorlaukur, skorinn í þunnar sneiðar
Leiðbeiningar
1
Bræðið smjör á pönnu við meðalhita.
2
Bætið lauk og pulum út á pönnuna og steikið í 4-5 mínútur. Bætið þá hvítlauk saman við og steikið í 1-2 mínútur.
3
Bætið sesamolíu út á pönnuna og steikið í 1 mínútu. Setjið þá hrísgrjónin saman við.
4
Hrærið öllu saman í nokkrar mínútur.
5
Ýtið blöndunni til hliðar á pönnunni og bætið eggjum út á hana og hrærið þau. Þegar þau eru farin að steikjast blandið þá saman við hrísgrjónablönduna.
6
Setjið soyasósu saman við og hrærið vel og stráið vorvorlauk yfir allt.
GRGS uppskrift.
TegundÍslenskt
Hráefni
1 msk smjör
1/2 laukur, saxaður
3-4 pylsur, skornar í bita
1 hvítlauksrif, pressað
1 msk sesamolía, t.d. frá Blue dragon
2 1/2 bolli soðin Tilda hrísgrjón
2 egg, léttþeytt
2 msk soyasósa, t.d. frá Blue dragon
1 vorlaukur, skorinn í þunnar sneiðar