Suðræn vefja

  , ,

júní 3, 2019

Hér á ferðinni eru tvær dúndurgóðar vefjur sem taka mjög skamman tíma að útbúa!

  • Fyrir: 4

Hráefni

6 stk (1 pk) Mission Wraps vefjur með grillrönd

900 g kjúklingabringur (3-4 stk) t.d Rose Poultry

8-10 msk Sweet BBQ sósa frá Heinz

1/3 ferskur ananas

½ mangó

Íssalat

Rauðlaukur

Vorlaukur

Kóríander

Rifinn ostur

Salt, pipar, ólífuolía

Leiðbeiningar

1Skerið grænmeti og ávexti í litla bita, rífið ost og leggið til hliðar.

2Skerið kjúklingabringurnar í litla bita, steikið upp úr ólífuolíu og kryddið til með salti og pipar. Þegar bitarnir eru steiktir í gegn er pannan tekin af hellunni og BBQ sósunni hrært saman við.

3Gerið vefjurnar tilbúnar og setjið vel af kjúklingablöndu, rifnum osti og grænmeti og ávöxtum á hverja köku og vefjið upp.

Uppskrift frá Gotterí.

00:00

Aðrar spennandi uppskriftir

Karrý-majó kjúklingasalat

Karrýsalat með kjúklingi og eggjum.

Kjúklingur í rjómalagaðri hnetusmjörsósu

Frábær kjúklingur í hnetusósu.

Einfalt, fljótlegt og hrikalega gott kjúklinga pestó pastasalat

Þetta pasta salat er með því einfaldara sem hægt er að smella saman en á sama tíma algjört sælgæti og fullt af hollustu.