Smjörkjúklingur með kexmulningi

  

ágúst 27, 2020

Kjúklingabringur hjúpaðar með Tuc kexi

Hráefni

4 kjúklingabringur, frá Rose Poultry

2 egg, léttþeytt

1 pakki Tuc kex

120 g smjör

1 tsk hvítlaukssalt

svartur pipar

Leiðbeiningar

1Myljið kexið smátt niður. Setjið hvítlaukskrydd, salt og pipar saman við.

2Setjið eggin í skál og léttþeytið.

3Dýfið kjúklingabringunum fyrst í eggjablönduna og veltið þá upp úr kexmulningnum. Setjið í ofnfast mót.

4Skerið smjörið í bita og látið yfir kjúklingabringurnar.

5Látið í 160°c heitan ofn í um 45 mínútur eða þar til kjúklingurinn er eldaður í gegn.

Uppskrift frá Berglindi hjá grgs.is

00:00

Aðrar spennandi uppskriftir

Kjúklingur í grænu karrý

Dásamlega bragðgóður og einfaldur réttur sem rífur aðeins í.

Quesadilla hringur

Fylltar tortillur með kjúkling, beikoni, tómötum, blaðlauk, salsasósu og nóg af osti. Tortillurnar mynda kramarhús og er þeim svo raðað upp í hring og bornar fram með avókadó sósu. Passar sérlega vel með ísköldum bjór eða drykk.

Kjúklingaspjót með sinnepsdressingu

Grilluð kjúklingaspjót með kaldri sósu.