Leiðbeiningar
1Blandið saman rjómaosti, sýrðum rjóma, cheddar osti, parmigiano og jalapeno. Dreifið blöndunni í eldfast mót eða steypu járnspönnu.
2Bræðið smjör í potti, bætið parmigiano og raspi saman við og hrærið vel saman.
3Dreifið raspinum yfir ídýfuna og bakið í ofni við 190°C á blæstri í 20 mínútur eða þar til ídýfan er orðin gyllt og stökk. Það er einnig mjög gott að grilla ídýfuna.
4Dreifið steinseljunni yfir í lokin og berið fram með tortillaflögum.
Uppskrift frá Hildi Rut.
Aðrar spennandi uppskriftir
Tahini ídýfa með steinselju og hvítlauk
Einföld og fljótleg og passar virkilega vel með þessu snakki. Sé líka fyrir mér að það sé gott að setja ídýfuna í vefjur með falafel og fersku grænmeti.
Vegan Creamy salsa með Oatly hafraaosti
Girnileg VEGAN ídýfa með fersku grænmeti.
Pizza eðla með snakkinu
Hér er í raun sama aðferð notuð og í hefðbundna eðlu, bara pizzasósa í stað salsa sósu og mun meiri ostur og pepperóni.