Grillaður hamborgari með BBQ beikonsultu og rauðkálssalati.
Uppskrift
Hráefni
4 stk hamborgarabrauð, án sesam
4 stk 120 g nautahamborgarar
1 msk paprikukrydd
1 tsk hvítlauksduft
Salt og pipar
4 stk sneiðar cheddarostur
BBQ beikonsulta
1 stk rauðlaukur
300 g beikon
1 dl Bulls-eye Steakhouse BBQ sósa
1 msk ólífuolía
Rauðkálssalat
3 bollar rauðkál
5 msk Heinz majónes
TABASCO® sósa eftir smekk
1 stk límóna, safinn
½ ferskt chili,
salt og pipar
Borið fram með
Heinz majónesi og Heinz Sweet BBQ grillsósu
Leiðbeiningar
1
Blandið kryddunum saman og kryddið borgarana.
2
Grillið í 3-4 mínútur á hvorri hlið.
3
Setjið ostinn ofan á í lokin.
4
Ristið brauðin á grillinu.
BBQ beikonsulta
5
Búið til bakka úr álpappír eða notið litla grillpönnu eða bakka.
6
Setjið olíu í botninn ásamt söxuðum rauðlauk og grillið þar til rauðlaukurinn er orðinn mjúkur.
7
Grillið beikon og skerið niður í bita.
8
Setjið beikonbitana og grillsósuna saman við rauðlaukinn og látið malla í nokkrar mínútur.
Rauðkálssalat
9
Rífið rauðkál fínt niður, fínsaxið chili og setjið saman í skál.
10
Blandið saman majónesi og límónusafa og veltið rauðkálinu og chili upp úr blöndunni.
11
Smakkið til með Tabasco sósu, salti og pipar.
Raðið borgurunum saman á eftirfarandi hátt
12
Brauðbotn, rauðkálssalat, borgari, BBQ beikonsulta og brauðlok.
MatreiðslaBorgarar, GrillréttirTegundAmerískt
Hráefni
4 stk hamborgarabrauð, án sesam
4 stk 120 g nautahamborgarar
1 msk paprikukrydd
1 tsk hvítlauksduft
Salt og pipar
4 stk sneiðar cheddarostur
BBQ beikonsulta
1 stk rauðlaukur
300 g beikon
1 dl Bulls-eye Steakhouse BBQ sósa
1 msk ólífuolía
Rauðkálssalat
3 bollar rauðkál
5 msk Heinz majónes
TABASCO® sósa eftir smekk
1 stk límóna, safinn
½ ferskt chili,
salt og pipar
Borið fram með
Heinz majónesi og Heinz Sweet BBQ grillsósu
