fbpx

Oreo ostaköku brownies

OREO brownie með Philadelphia rjómaosti.

Magn1 skammturRating
sýna aðeins uppskrift

Uppskrift

Hráefni

 120 gr smjör
 100 gr sykur
 2 stór egg
 200 gr rjómaostur við stofuhita (1x askja Philadelphia)
 90 gr flórsykur
 2 tsk vanilludropar
 110 gr hveiti
 3 msk Cadbury kakó
 ½ tsk salt
 100 gr dökkt súkkulaði (bráðið)
 12 Oreo kökur muldar + um 4 í stærri bita til skrauts

Leiðbeiningar

1

Hitið ofninn 175°C

2

Klæðið ferkantað kökuform (um 22×22 cm) með bökunarpappír og spreyið með PAM matarolíuspreyi.

3

Bræðið smjör og bætið sykri saman við, leyfið að sjóða í um mínútu og kælið síðan í nokkrar mínútur á meðan annað er undirbúið.

4

Þeytið saman rjómaost, flórsykur og vanilludropa þar til létt og setjið til hliðar.

5

Þeytið eggin örstutta stund, bætið smjör- og sykurblöndunni saman við og blandið vel.

6

Hrærið hveiti, kakó og salti saman og blandið út í eggjablönduna, hellið bræddu súkkulaðinu saman við og skafið vel niður á milli.

7

Að lokum fara muldu Oreokökurnar saman við og gott er að vefja þeim við deigið í lokin.

8

Setjið helminginn af brownie deiginu í botninn á forminu og sléttið úr.

9

Hellið því næst rjómaostablöndunni yfir og sléttið úr.

10

Setjið restina af brownie deiginu yfir en nú í litlum skömmtum, skeið hér og þar og takið að lokum prjón og dragið í gegn til að skapa smá marmaraáferð. Myljið 4 Oreokökur gróft og stingið hér og þar.

11

Bakið í um 25 mínútur eða þar til prjónn kemur út með smá brúnni kökumylsnu en ekki blautu deigi.

12

Kælið alveg, lyftið upp úr forminu og skerið í bita.


Uppskrift frá Berglindi á Gotterí.

DeilaTístaVista

Hráefni

 120 gr smjör
 100 gr sykur
 2 stór egg
 200 gr rjómaostur við stofuhita (1x askja Philadelphia)
 90 gr flórsykur
 2 tsk vanilludropar
 110 gr hveiti
 3 msk Cadbury kakó
 ½ tsk salt
 100 gr dökkt súkkulaði (bráðið)
 12 Oreo kökur muldar + um 4 í stærri bita til skrauts

Leiðbeiningar

1

Hitið ofninn 175°C

2

Klæðið ferkantað kökuform (um 22×22 cm) með bökunarpappír og spreyið með PAM matarolíuspreyi.

3

Bræðið smjör og bætið sykri saman við, leyfið að sjóða í um mínútu og kælið síðan í nokkrar mínútur á meðan annað er undirbúið.

4

Þeytið saman rjómaost, flórsykur og vanilludropa þar til létt og setjið til hliðar.

5

Þeytið eggin örstutta stund, bætið smjör- og sykurblöndunni saman við og blandið vel.

6

Hrærið hveiti, kakó og salti saman og blandið út í eggjablönduna, hellið bræddu súkkulaðinu saman við og skafið vel niður á milli.

7

Að lokum fara muldu Oreokökurnar saman við og gott er að vefja þeim við deigið í lokin.

8

Setjið helminginn af brownie deiginu í botninn á forminu og sléttið úr.

9

Hellið því næst rjómaostablöndunni yfir og sléttið úr.

10

Setjið restina af brownie deiginu yfir en nú í litlum skömmtum, skeið hér og þar og takið að lokum prjón og dragið í gegn til að skapa smá marmaraáferð. Myljið 4 Oreokökur gróft og stingið hér og þar.

11

Bakið í um 25 mínútur eða þar til prjónn kemur út með smá brúnni kökumylsnu en ekki blautu deigi.

12

Kælið alveg, lyftið upp úr forminu og skerið í bita.

Oreo ostaköku brownies

Aðrar spennandi uppskriftir

MYNDBAND
PáskasmákökurÞessar eru æði! Ekki nóg með það að vera fullar af mini eggs þá eru þær líka fylltar með súkkulaðismjöri…