Fersk og góð ostakaka með Lu bastogne botni.
Jarðaberja & ástaraldin ostakaka
Ofnbakaðar lax með hrísgrjónum
Fljótlegur og góður réttur! Snilldin við hann er að það er hægt að skella þessu saman á korteri, ganga frá öllu á meðan rétturinn er í ofninum í tuttugu mínútur.
Kjúklingalæri í rjómalagaðri ítalskri sósu með hrísgrjónum
Kjúklingalæri í rjómalagaðri ítalskri sósu! Æðislegur réttur fyrir alla fjölskylduna sem er skemmtilegt að útbúa.
Laxasushi með rjómaosti
Einfalt og gott, rjómaosturinn fullkomnaði þennan sushibita!
Tagliatelle með skinku og sveppum
Einfalt og ljúffengt pasta sem engan svíkur.
Fersk habanero salsa ídýfa
Einföld og gómsæt ídýfa með rjómaosti, ferskum tómötum, habanero Tabasco, vorlauk og kóríander. Habanero Tabasco gerir ídýfuna sannarlega sterka sem ég elska en mæli með að nota hana varlega því hún er mjög sterk og það þarf ekki mikið. Best að smakka sig áfram. Upplagt sem snarl í góða veðrinu með snakki og ísköldum Corona
Vanillukaka með rjómaostakremi
Hér kemur ein fallega bleik kaka með rjómaostakremi.
Trufflu Risotto
Fullkomið sælkerarisotto með trufflum og parmesanosti.
Guðdómleg bökuð ostakaka með heimagerðri saltkaramellu
Það er ekki algengt að sjá bakaðar ostakökur á íslenskum veisluborðum, mig grunar að það sé vegna þess að þær geta verið svolítið tímafrekar en afraksturinn er algjörlega stórkostlegur og alveg þess virði að dútla við gerð þeirra. Þessi er alveg hreint sjúkleg, í botninn nota ég hafrakexið frá Nairn‘s með saltkaramellunni. Fyllingin er klassísk vanillu ostakaka og á toppinn smyr ég heimagerðri saltkaramellu sem fátt toppar. Þið verðið að prófa þessa fyrir næstu veislu eða saumaklúbbana sem fara að hefja göngu sína aftur eftir gott sumarfrí!