Æðislegar brownies með saltkexi.
Uppskrift
Hráefni
Leiðbeiningar
Smyrjið 16 Tuc-kex með 1tsk af súkkulaðismjöri hvert og útbúið samloku með öðru kexi, leggið til hliðar.
Hrærið Brownie Mix samkvæmt leiðbeiningum á kassa nema bætið ½ bolla af olíu við blönduna.
Spreyið um 20x20cm kökuform með PAM matarolíu og klæðið með bökunarpappír.
Hellið um helming kökudeigsins í formið og jafnið.
Raðið 4×4 samlokum yfir formið og dreifið hnetum og súkkulaðidropum jafnt yfir.
Hellið að lokum restinni af deiginu yfir og jafnið út.
Bakið í 25 mínútur við 160 gráður.
Látið kólna vel í forminu (lágmark í klukkustund) áður en þið lyftið kökunni uppúr og skerið í bita.
Best þykir mér að geyma bitana síðan í vel lokuðu í láti í kæli og bera fram frekar kalda.
Hráefni
Leiðbeiningar
Smyrjið 16 Tuc-kex með 1tsk af súkkulaðismjöri hvert og útbúið samloku með öðru kexi, leggið til hliðar.
Hrærið Brownie Mix samkvæmt leiðbeiningum á kassa nema bætið ½ bolla af olíu við blönduna.
Spreyið um 20x20cm kökuform með PAM matarolíu og klæðið með bökunarpappír.
Hellið um helming kökudeigsins í formið og jafnið.
Raðið 4×4 samlokum yfir formið og dreifið hnetum og súkkulaðidropum jafnt yfir.
Hellið að lokum restinni af deiginu yfir og jafnið út.
Bakið í 25 mínútur við 160 gráður.
Látið kólna vel í forminu (lágmark í klukkustund) áður en þið lyftið kökunni uppúr og skerið í bita.
Best þykir mér að geyma bitana síðan í vel lokuðu í láti í kæli og bera fram frekar kalda.
