Æðislegar brownies með saltkexi.

Uppskrift
Hráefni
1 pakki Betty Crocker Brownie Mix
½ bolli smátt saxaðar pekahnetur
½ bolli súkkulaðidropar
32 stk Mini Snackies Tuc kex
16 tsk súkkulaðismjör (má líka vera hnetusmjör)
Leiðbeiningar
1
Smyrjið 16 Tuc-kex með 1tsk af súkkulaðismjöri hvert og útbúið samloku með öðru kexi, leggið til hliðar.
2
Hrærið Brownie Mix samkvæmt leiðbeiningum á kassa nema bætið ½ bolla af olíu við blönduna.
3
Spreyið um 20x20cm kökuform með PAM matarolíu og klæðið með bökunarpappír.
4
Hellið um helming kökudeigsins í formið og jafnið.
5
Raðið 4×4 samlokum yfir formið og dreifið hnetum og súkkulaðidropum jafnt yfir.
6
Hellið að lokum restinni af deiginu yfir og jafnið út.
7
Bakið í 25 mínútur við 160 gráður.
8
Látið kólna vel í forminu (lágmark í klukkustund) áður en þið lyftið kökunni uppúr og skerið í bita.
9
Best þykir mér að geyma bitana síðan í vel lokuðu í láti í kæli og bera fram frekar kalda.
Uppskrift frá Berglindi á Gotterí og gersemar.
MatreiðslaBakstur, Eftirréttir
Hráefni
1 pakki Betty Crocker Brownie Mix
½ bolli smátt saxaðar pekahnetur
½ bolli súkkulaðidropar
32 stk Mini Snackies Tuc kex
16 tsk súkkulaðismjör (má líka vera hnetusmjör)