Bragðmikill en þó ekki sterkur, tælensk áhrifin frá innihaldsefnunum leyna sér ekki.
Uppskrift
Hráefni
1 dós niðursoðnar kjúklingabaunir frá Rapunzel
1 msk kókosmassi (hvíti hlutinn úr kókosmjólkinni, gott að setja dósina inn í kæli í góða stund áður)
1 msk gróft hnetusmjör
1/2 hvítlauksgeiri
1 msk red curry paste frá Blue Dragon
safi úr 1/2 límónu
1/4 tsk sjávarsalt
1 tsk þurrkaður kóríander
Leiðbeiningar
1
Opnið kjúklingabaunadósina, hellið vatninu af og skolið baunirnar.
2
Setjið allt saman í matvinnsluvél og látið vélina vinna vel þar til allt er maukað vel saman.
Uppskrift frá Völlu á GRGS.
MatreiðslaSmáréttir, SósurMatargerðMið-Austurlenskt
Hráefni
1 dós niðursoðnar kjúklingabaunir frá Rapunzel
1 msk kókosmassi (hvíti hlutinn úr kókosmjólkinni, gott að setja dósina inn í kæli í góða stund áður)
1 msk gróft hnetusmjör
1/2 hvítlauksgeiri
1 msk red curry paste frá Blue Dragon
safi úr 1/2 límónu
1/4 tsk sjávarsalt
1 tsk þurrkaður kóríander
Leiðbeiningar
1
Opnið kjúklingabaunadósina, hellið vatninu af og skolið baunirnar.
2
Setjið allt saman í matvinnsluvél og látið vélina vinna vel þar til allt er maukað vel saman.
