Speltbrauð á nokkrum mínútum.
Uppskrift
Hráefni
300 ml mjólk eða Oatly haframjólk
4 msk sítrónusafi
370 gr spelthveiti frá Rapunzel
90 gr haframjöl (gróft) frá Rapunzel
2 tsk matarsódi
1 ½ tsk salt
150 gr blönduð fræ frá Rapunzel
Leiðbeiningar
1
Hitið ofninn 200°C
2
Blandið sítrónusafa saman við mjólkina og leyfið að standa í um 5 mínútur.
3
Blandið öllum þurrefnunum saman í hrærivélarskálina og notið krókinn.
4
Hellið mjólkurblöndunni saman við og blandið vel og því næst fræjunum.
5
Spreyið brauðform með PAM og hellið deiginu í formið, stráið fræjum yfir áður en bakað.
6
Bakið í um 25 mínútur eða þar til kantarnir verða aðeins gylltir.
Gotterí og gersemar, Berglind Hreiðarsdóttir.
Hráefni
300 ml mjólk eða Oatly haframjólk
4 msk sítrónusafi
370 gr spelthveiti frá Rapunzel
90 gr haframjöl (gróft) frá Rapunzel
2 tsk matarsódi
1 ½ tsk salt
150 gr blönduð fræ frá Rapunzel
