Bolla með berjum og vanillusósu.
Uppskrift
Hráefni
Vatnsdeigsbollur
80 g smjör
2 dl vatn
100 g hveiti
Smá salt
2-3 stk egg
(Einnig hægt að nota VEGAN bollur)
Fylling
250 ml Oatly vanillusósa
Driscoll's hindber, jarðaber og brómber
250 g Rapunzel Kókos og Möndlusmjör m/döðlum
(eða Rapunzel smyrja eftir smekk)
Á toppinn
80 g Rapunzel appelsínusúkkulaði
Leiðbeiningar
Vatnsdeigsbollur
1
Setjið smjör og vatn í pott. Sjóðið þangað til smjörið bráðnar.
2
Setjið hveiti og salt út í og hrærið vel með sleif þangað til deigið hættir að festast við pottinn og sleifina. Kælið og setjið deigið í hrærivélaskál og bætið eggjunum út í, einu í einu, og hrærið vel á milli.
3
Notið tvær teskeiðar eða setjið deigið í sprautupoka og sprautið bollur á smjörpappírsklædda plötu.
4
Bakið við blástur 200°C í 25 mínútur.
Oatly fylling:
5
Skerið berin smátt og blandið saman við vanillusósuna.
Á toppinn:
6
Bræðið súkkulaðið yfir vatnsbaði og hellið yfir bolluna.
Oatly bolla:
7
Raðið bollunni saman, botn, fylling, smyrja, toppur og súkkulaði.
Uppskrift fyrir 6 til 8 bollur.
MatreiðslaBakstur, EftirréttirTegundÍslenskt
Hráefni
Vatnsdeigsbollur
80 g smjör
2 dl vatn
100 g hveiti
Smá salt
2-3 stk egg
(Einnig hægt að nota VEGAN bollur)
Fylling
250 ml Oatly vanillusósa
Driscoll's hindber, jarðaber og brómber
250 g Rapunzel Kókos og Möndlusmjör m/döðlum
(eða Rapunzel smyrja eftir smekk)
Á toppinn
80 g Rapunzel appelsínusúkkulaði
