Hollur og góður kjúklingaréttur með grænkáli.
Uppskrift
Hráefni
1 stk grænkál
8 stk bökunarkartöflur
20 stk Rose Poultry úrbeinuð kjúklingalæri
4 stk Lay lárviðarlauf
40 ml OSCAR Villibráðakraftur fljótandi
40 g OSCAR Kjúklingakraftur, paste
salt og pipar
2 ltr vatn
100 g rasp
2 tsk einiber
30 g Falksalt
Leiðbeiningar
1
Grænkál og kartöflur er skorið í 2 cm þykkar sneiðar og helmingurinn af því er látinn í eldfast mót. Kjúklingalærin eru sett ásamt lárviðarlaufum ofan í eldfasta mótið. Það sem eftir er af grænkálinu og kartöflubitunum er bætt út í ásamt vatni.
2
Rétturinn er látinn steikjast í eldfasta mótinu í ofni við 180°C í ca 50 mínútur eða þar til kjúklingalærin eru tilbúin.
3
Í lokin er hitastigið hækkað í 220°C. Raspi, salti og einiberjum er blandað saman og því dreift yfir réttinn og bakað í 10 mínútur, þá er rétturinn tilbúinn.
MatreiðslaKjúklingaréttir
Hráefni
1 stk grænkál
8 stk bökunarkartöflur
20 stk Rose Poultry úrbeinuð kjúklingalæri
4 stk Lay lárviðarlauf
40 ml OSCAR Villibráðakraftur fljótandi
40 g OSCAR Kjúklingakraftur, paste
salt og pipar
2 ltr vatn
100 g rasp
2 tsk einiber
30 g Falksalt
