fbpx

Kjúklingur í chilí-parmesan ostasósu

Kjúklingaréttur sem tekur innan við 30 mínútur að gera, öll fjölskyldan mun elska þennan rétt.

Magn1 skammturRating
sýna aðeins uppskrift

Uppskrift

Hráefni

 800 g Rose Poultry kjúklingur (t.d. læri eða lundir)
 2 dl sýrður rjómi
 3 dl rjómi
 2 dl Parmareggio parmesanostur, rifinn
 8 sólþurrkaðir tómatar
 3-5 hvítlauksrif
 handfylli spínat
 1 gul paprika
 1 rauð paprika
 1 rautt chilí eða chilíflögur
 2 msk sojasósa frá Blue dragon
 3 msk chilísósa frá Heinz (ekki sweet chili)
 2 msk Oscar kjúklingakraftur
 kirsuberjatómatar
 salt og pipar

Leiðbeiningar

1

Setjið olíu í pott og steikið kjúklinginn þar til hann hefur brúnast. Látið í ofnfast mót.

2

Skerið hvítlauk og chilí smátt og paprikuna gróflega. Hér má nota grænmeti að eigin vali. Setjið olíu í sama pott og léttsteikið grænmetið. Látið yfir kjúklinginn.

3

Hitið rjóma og sýrðan rjóma við vægan hita í sama potti. Þegar sýrður rjómi hefur blandast vel saman við rjómann takið af hitanum og bætið sojasósu, chilísósu, kjúklingakrafti. Bætið að lokum rifnum parmesan saman við.

4

Smakkið sósuna til með salti og pipar og hellið yfir allt. Látið handfylli af spínati yfir sósuna en ýtið því ekki í sósuna. Skerið tómata í tvennt og látið þá yfir.

5

Setjið í 200°c heitan ofn í 20-25 mínútur.


Uppskrift eftir Berglindi GRGS.

DeilaTístaVista

Hráefni

 800 g Rose Poultry kjúklingur (t.d. læri eða lundir)
 2 dl sýrður rjómi
 3 dl rjómi
 2 dl Parmareggio parmesanostur, rifinn
 8 sólþurrkaðir tómatar
 3-5 hvítlauksrif
 handfylli spínat
 1 gul paprika
 1 rauð paprika
 1 rautt chilí eða chilíflögur
 2 msk sojasósa frá Blue dragon
 3 msk chilísósa frá Heinz (ekki sweet chili)
 2 msk Oscar kjúklingakraftur
 kirsuberjatómatar
 salt og pipar

Leiðbeiningar

1

Setjið olíu í pott og steikið kjúklinginn þar til hann hefur brúnast. Látið í ofnfast mót.

2

Skerið hvítlauk og chilí smátt og paprikuna gróflega. Hér má nota grænmeti að eigin vali. Setjið olíu í sama pott og léttsteikið grænmetið. Látið yfir kjúklinginn.

3

Hitið rjóma og sýrðan rjóma við vægan hita í sama potti. Þegar sýrður rjómi hefur blandast vel saman við rjómann takið af hitanum og bætið sojasósu, chilísósu, kjúklingakrafti. Bætið að lokum rifnum parmesan saman við.

4

Smakkið sósuna til með salti og pipar og hellið yfir allt. Látið handfylli af spínati yfir sósuna en ýtið því ekki í sósuna. Skerið tómata í tvennt og látið þá yfir.

5

Setjið í 200°c heitan ofn í 20-25 mínútur.

Kjúklingur í chilí-parmesan ostasósu

Aðrar spennandi uppskriftir

MYNDBAND
Express Tikka Masala kjúlliFljótleg og frábær indversk kjúklingauppskrift að kvöldmat fyrir alla fjölskylduna. Það fer enginn svangur frá borðinu ef þú gerir þessa…
MYNDBAND
Einfaldir kjúklingaleggirKjúklingaleggir með kartöflubátum og Heinz Saucy Sauce er tilvalinn réttur fyrir annasama virka daga. Fljótlegt að útbúa, þar sem allt…