Sælkerabolla með Toblerone.
Uppskrift
Hráefni
Vatnsdeigsbollur
80 g smjör
2 dl vatn
100 g hveiti
Smá salt
2-3 stk egg
Fylling
2,5 dl þeyttur rjómi
200 g brætt Toblerone hrært út í rjómann
150 g saxað Toblerone hrært út í rjómann
Á toppinn
200 g bráðið Toblerone
100 g saxað Toblerone
Leiðbeiningar
Vatnsdeigsbollur
1
Setjið smjör og vatn í pott. Sjóðið þangað til smjörið bráðnar.
2
Setjið hveiti og salt út í og hrærið vel með sleif þangað til deigið hættir að festast við pottinn og sleifina. Kælið og setjið deigið í hrærivélaskál og bætið eggjunum út í, einu í einu, og hrærið vel á milli.
3
Notið tvær teskeiðar eða setjið deigið í sprautupoka og sprautið bollur á smjörpappírsklædda plötu.
4
Bakið við blástur 200°C í 25 mínútur.
Toblerone rjómi:
5
Blandið saman þeyttum rjóma, bræddu Toblerone og muldu Toblerone súkkulaði. Passið að kæla brædda Toblerone súkkulaðið aðeins áður.
Toblerone toppur:
6
Bræðið Toblerone súkkulaði yfir vatnsbaði og myljið einnig Toblerone til að skreyta.
Toblerone bolla:
7
Raðið bollunni saman.
Uppskrift fyrir 6 til 8 bollur.
MatreiðslaBakstur, EftirréttirTegundÍslenskt
Hráefni
Vatnsdeigsbollur
80 g smjör
2 dl vatn
100 g hveiti
Smá salt
2-3 stk egg
Fylling
2,5 dl þeyttur rjómi
200 g brætt Toblerone hrært út í rjómann
150 g saxað Toblerone hrært út í rjómann
Á toppinn
200 g bráðið Toblerone
100 g saxað Toblerone
