fbpx

Thai kjúklingaréttur með kasjúhnetum í sætri tómatsósu

Hér sannast að einfalt er svo langbest – njótið vel!

Magn1 skammturRating
sýna aðeins uppskrift

Uppskrift

Hráefni

Kjúklingur
 4 kjúklingabringur, skornar í strimla t.d. frá Rose Poultry
 1 dl hveiti, sett á disk
 1-2 laukar, skornir í teninga
 1 paprika, skorin í teninga
 200 g kasjúhnetur
 3 vorlaukar, skornir gróflega
 1 rautt chilí, skorið í sneiðar
Sósa
 2 dl ostrusósa, t.d. Oyster sauce frá Blue dragon
 2 dl soyasósa, t.d. Dark soy sauce frá Blue dragon
 2 dl tómatsósa
 1 dl hrásykur
 2 hvítlauksrif, söxuð

Leiðbeiningar

1

Blandið öllum hráefnum fyrir sósuna saman og smakkið til.

2

Veltið kjúklingabitum upp úr hveiti.

3

Setjið olíu á pönnu og hitið vel. Steikið kjúklingabitana þar til þeir eru gylltir að lit.

4

Bætið lauk, papriku, hnetum, chilí og vorlauk saman við og steikið.

5

Bætið sósunni út á pönnuna (magn að eigin smekk) og blandið vel saman. Athugið að magnið er frekar mikið svo ekki víst að þið notið alla sósuna – en mér þykir voða gott að hafa mikið af sósu í þessum rétti.

6

Takið fljótlega af hitanum og berið fram með hrísgrjónum.

DeilaTístaVista

Hráefni

Kjúklingur
 4 kjúklingabringur, skornar í strimla t.d. frá Rose Poultry
 1 dl hveiti, sett á disk
 1-2 laukar, skornir í teninga
 1 paprika, skorin í teninga
 200 g kasjúhnetur
 3 vorlaukar, skornir gróflega
 1 rautt chilí, skorið í sneiðar
Sósa
 2 dl ostrusósa, t.d. Oyster sauce frá Blue dragon
 2 dl soyasósa, t.d. Dark soy sauce frá Blue dragon
 2 dl tómatsósa
 1 dl hrásykur
 2 hvítlauksrif, söxuð

Leiðbeiningar

1

Blandið öllum hráefnum fyrir sósuna saman og smakkið til.

2

Veltið kjúklingabitum upp úr hveiti.

3

Setjið olíu á pönnu og hitið vel. Steikið kjúklingabitana þar til þeir eru gylltir að lit.

4

Bætið lauk, papriku, hnetum, chilí og vorlauk saman við og steikið.

5

Bætið sósunni út á pönnuna (magn að eigin smekk) og blandið vel saman. Athugið að magnið er frekar mikið svo ekki víst að þið notið alla sósuna – en mér þykir voða gott að hafa mikið af sósu í þessum rétti.

6

Takið fljótlega af hitanum og berið fram með hrísgrjónum.

Thai kjúklingaréttur með kasjúhnetum í sætri tómatsósu

Aðrar spennandi uppskriftir

MYNDBAND
Express Tikka Masala kjúlliFljótleg og frábær indversk kjúklingauppskrift að kvöldmat fyrir alla fjölskylduna. Það fer enginn svangur frá borðinu ef þú gerir þessa…
MYNDBAND
Einfaldir kjúklingaleggirKjúklingaleggir með kartöflubátum og Heinz Saucy Sauce er tilvalinn réttur fyrir annasama virka daga. Fljótlegt að útbúa, þar sem allt…