Bragðmikil sætkartöflumús með steikinni.
Uppskrift
Hráefni
1 stk. sætkartafla
1 stk. bökunar kartafla
1.dl rjómi
1/2 stk chilli
1-2 stk. hvítlauksgeirar
2 tsk. estragon saxað
2 msk. smjör og salt
Leiðbeiningar
1
Sætkartafla og bökunarkartafla bökuð á 200°c í c.a. 60 mín. Kartöflur skrældar. Chili, hvítlaukur og estragon saxað.
2
Soðið uppá rjóma. Kartöflum bætt útí ásamt kryddjurtum og smjöri. Hrært vel og smakkað til.
MatreiðslaMeðlæti
Hráefni
1 stk. sætkartafla
1 stk. bökunar kartafla
1.dl rjómi
1/2 stk chilli
1-2 stk. hvítlauksgeirar
2 tsk. estragon saxað
2 msk. smjör og salt