Hvað er betra en rjómi, súkkulaðiálegg með möndlum og banani á bollur? Svo gott!
Uppskrift
Hráefni
Vatnsdeigsbolla
80 g smjör
2 dl vatn
2 dl hveiti
2 stk stór egg
Fylling
250 g rjómi
1 stk banani frá Cobana
So Vegan So Fine súkkulaði álegg með möndlum
2 msk ristaðar möndluflögur
Leiðbeiningar
Vatnsdeigsbollur
1
Byrjið á því að setja smjör og vatn í pott. Hrærið saman og hitið þar til suðan kemur upp. Takið þá pottinn af hellunni.
2
Blandið hveitinu saman við. Hærið vel þar til það verður að bollu, losnar frá pottinum og hættir að festast við pottinn.
3
Kælið og blandið einu eggi í einu saman við blönduna.
4
Notið tvær msk og dreifið deiginu í bollur á bökunarplötu þakta bökunarpappír.
5
Bakið í 25-30 mínútur við 200° á blæstri. Tíminn fer eftir því hversu stórar bollurnar eru.
Fylling
6
Stappið banana.
7
Þeytið rjóma og blandið saman við bananann.
8
Smyrjið bolluna með súkkulaðiálegginu og fyllið með rjómanum. Toppið með súkkulaðiálegginu og ristuðum möndluflögum.
Hráefni
Vatnsdeigsbolla
80 g smjör
2 dl vatn
2 dl hveiti
2 stk stór egg
Fylling
250 g rjómi
1 stk banani frá Cobana
So Vegan So Fine súkkulaði álegg með möndlum
2 msk ristaðar möndluflögur
