Print Options:

Vinsæli pastarétturinn Cacio e pepe

Magn1 skammtur

Fljótlegur og einfaldur pastaréttur sem klikkar ekki

 1 1/2 bolli fínrifinn pecorino ostur
 1 bolli fínrifinn Parmareggio parmesan
 1 msk svartur pipar
 300 g De Cecco spaghetti
 2 msk Extra Virgin ólífuolía frá Filippo Berio
1

Hitið vatn í rúmgóðum potti. Þegar suðan er komin upp setjið sjávarsalt þar í. Sjóðið pastað skv. leiðbeiningum á pakkningu.

2

Setjið ostana saman í skál ásamt svörtum pipar og bætið smá vatni saman við svo úr verði þykkt mauk.

3

Rétt áður en pastað er fulleldað setjið pastað á pönnu ásamt smá pastavatni og bætið ostamaukinu saman við.

4

Hrærið stöðugt í 1-2 mínútur.

5

Setjið pasta á disk og rífið parmesan og pecorino ost yfir.

Nutrition Facts

0 fyrir hvað marga, hvað mörg stykki

Serving size