Girnileg hátíðarútgáfa af TUC kex snittum sem eru frábærar í jólaboðið.
Smyrjið kexið með rjómaostinum.
Setjið sneið af reyktum lax og Capers ofan á ostinn og kryddið með fersku dilli.
Best er að bera réttinn fram strax til að kexið haldist stökkt.