Tómata og chilí chutney.
Uppskrift
Hráefni
Leiðbeiningar
Setjið öll hráefnin saman í pott og hitið við meðalhita. Látið malla í klukkustund.
Notið töfrasprota þar til hráefnin hafa blandast ágætlega saman en þó ekki alveg maukað. Það er gott að hafa grófa bita hér og þar.
Hitið að suðu þar til blandan er orðin dökk og glansandi.
Kælið og setjið í krukkur. Geymist í kæli í 6 vikur.
Berið fram með kexi og ostum eða djúpsteiktu papadums.
Hráefni
Leiðbeiningar
Setjið öll hráefnin saman í pott og hitið við meðalhita. Látið malla í klukkustund.
Notið töfrasprota þar til hráefnin hafa blandast ágætlega saman en þó ekki alveg maukað. Það er gott að hafa grófa bita hér og þar.
Hitið að suðu þar til blandan er orðin dökk og glansandi.
Kælið og setjið í krukkur. Geymist í kæli í 6 vikur.
Berið fram með kexi og ostum eða djúpsteiktu papadums.
