Einfalt rautt karrý frá Blue Dragon.
Steikið kjúklinginn uppúr olíu á pönnu.
Blandið saman Red Curry sósunni.
Bætið grænmetinu við á pönnuna og steikið.
Blandið saman kókosmjólkinni og kryddjurtunum og látið malla í stutta stund.
Berið fram með Tilda hrísgrjónum.