Print Options:








Thai chilí kjúklingapottréttur

Magn1 skammtur

Hinn fullkomni haustréttur.

 900 g kjúklingur, t.d. kjúklingalæri frá Rose Poultry
 3 msk sæt chilísósa
 1/2 dl sojasósa, t.d. Blue dragon dark soy sauce
 3/4 dl tómatsósa
 3/4 dl púðusykur
 2 msk hoisinsósa, t.d. Hoisin sauce frá Blue dragon
 1 msk Filippo Berio ólífuolía
 2 msk hvítvínsedik
 3 hvítlauksrif, smátt söxuð
 1 msk fersk engifer, fínrifið (má sleppa)
1

Skerið kjúklinginn í bita og setjið í pott.

2

Blandið öllum hráefnunum saman í pott og hellið yfir kjúklinginn.

3

Látið malla í um klukkustund eða þar til kjúklingurinn dettur auðveldlega í sundur.

4

Berið fram með hrísgrjónum og hvítlauksbrauði.