Kaldar rjómaostadýfur eru í miklu uppáhaldi. Það er því gaman að prófa eitthvað nýtt í slíkum efnum og hér kemur ein sem kláraðist upp til agna!
Þessi er matarmeiri en margar því hún er með hakki og svo fer magn af grænmeti og osti ofan á eftir smekk!
Uppskrift
Hráefni
350 g Philadelphia rjómaostur við stofuhita
4 msk Mission salsasósa
400 g nautahakk
1/2 bréf tacokrydd
Romaine salat
Rifinn ostur
Piccolo tómatar
1 stk avókadó
Kóríander
Rauðlaukur
Mission tortillaflögur
Leiðbeiningar
1
Pískið rjómaost og salsasósu saman og smyrjið í botninn á eldföstu móti/skál/öðru með smá uppháum köntum. Geymið í kæli á meðan annað er undirbúið.
2
Steikið hakkið og kryddið, kælið það niður og setjið yfir rjómaostablönduna.
3
Skerið niður grænmetið og setjið það yfir hakkið ásamt ostinum.
4
Njótið með nachos flögum.
5
Ísköld Stella passar síðan einstaklega vel með!
MatreiðslaEftirréttir, KjötréttirTegundMexíkóskt
Hráefni
350 g Philadelphia rjómaostur við stofuhita
4 msk Mission salsasósa
400 g nautahakk
1/2 bréf tacokrydd
Romaine salat
Rifinn ostur
Piccolo tómatar
1 stk avókadó
Kóríander
Rauðlaukur
Mission tortillaflögur
