Sumar í salati.
Uppskrift
Hráefni
Leiðbeiningar
Byrjið á dressingunni. Blandið saman 1 dl af Hoi Sin sósunni, engifermaukinu, chilimaukinu og safa úr 1 stk lime, pískið ólífuolíunni saman við.
Blandið restinni af Hoi Sin sósunni saman við kjúklingalærin.
Sjóðið núðlurnar í 4-5 mínútur og kælið. Veltið upp úr hluta af dressingunni.
Skerið grænmeti og ávexti í bita og raðið á stórt fat. Setjið núðlurnar í miðjuna.
Grillið kjúklinginn í 10 mínútur eða þar til hann er fulleldaður.
Leggið kjúklinginn ofan á núðurnar og hellið restinni af dressingunni yfir.
Stráið myntu og kóríander yfir salatið.
Hráefni
Leiðbeiningar
Byrjið á dressingunni. Blandið saman 1 dl af Hoi Sin sósunni, engifermaukinu, chilimaukinu og safa úr 1 stk lime, pískið ólífuolíunni saman við.
Blandið restinni af Hoi Sin sósunni saman við kjúklingalærin.
Sjóðið núðlurnar í 4-5 mínútur og kælið. Veltið upp úr hluta af dressingunni.
Skerið grænmeti og ávexti í bita og raðið á stórt fat. Setjið núðlurnar í miðjuna.
Grillið kjúklinginn í 10 mínútur eða þar til hann er fulleldaður.
Leggið kjúklinginn ofan á núðurnar og hellið restinni af dressingunni yfir.
Stráið myntu og kóríander yfir salatið.
