Súkkulaðimús með Milka OREO Sandwich

    

nóvember 27, 2019

Hátíðleg súkkulaðimús með Milka og OREO.

  • Fyrir: 6-8

Hráefni

350 g suðusúkkulaði (gróft saxað)

70 g smjör

3 eggjarauður

1 msk. sykur

3 msk. vatn

1 l rjómi (500 ml í mús og 500 fyrir rjómalag)

200 g Milka OREO Sandwich súkkulaði fínt saxað

Leiðbeiningar

1Bræðið suðusúkkulaði og smjör í vatnsbaði, leggið til hliðar og leyfið hitanum að rjúka úr á meðan þið undirbúið annað.

2Þeytið rjómann og leggið til hliðar.

3Setjið eggjarauður, sykur og vatn í lítinn pott, hitið á meðallágum hita og pískið stanslaust í allan tímann (um 4 mínútur) þar til blandan verður aðeins froðukennd og þykknar.

4Blandið eggjablöndunni út í súkkulaðið þar til vel samlagað og súkkulaðið þykknar aðeins.

5Vefjið þá um 1/3 af þeytta rjómanum saman við og síðan restinni.

6Raðið í glös: Milka Oreo saxað (góð matskeið), súkkulaðimús, þeyttur rjómi og aftur Milka-Oreo saxað.

7Kælið í að minnsta kosti klukkustund áður en borið er fram (má líka kæla yfir nótt).

00:00

Aðrar spennandi uppskriftir

Meinhollar súkkulaðimuffins

Það er frábært að leyfa börnunum að spreyta sig á þessum kökum.

Jóla popp

Jólapopp með hvítu súkkulaði og piparkökum.

Konfekt marengstertu krans

Þessi konfekt marengsterta hentar fullkomlega á aðventunni.