Stökkur nachos kjúklingaborgari uppskrift • Gerum daginn girnilegan

Stökkur nachos kjúklingaborgari

  

mars 23, 2020

Geggjaður kjúklingaborgari

Hráefni

700 g kjúklingalæri frá Rose Poultry

60 g hveiti

60 g nachos flögur, t.d. frá Mission

40 g brauðrasp,mæli með Panko

2 tsk chilikrydd

1 tsk cumin (ath ekki kúmen)

1 tsk salt

1/2 tsk paprikukrydd

1/2 tsk hvítlauksduft

pipar

1 egg

60 ml safi úr jalapeno krukku

olía

salt og pipar

Annað

Hamborgararbrauð

Guagamole

Rauðlaukur

Salat

Heinz mayonnaise

Leiðbeiningar

1Setjið hveiti í eina skál.

2Látið egg og safa frá jalapeno í aðra skál og hrærið saman.

3Í þá þriðju setjið þið muldar nachos flögur, brauðrasp, chilíkrydd, cumin, salt, paprikukrydd, hvítlauksduft og pipar og blandið vel saman.

4Dýfið kjúklingalæri fyrst í hveiti, þá eggjablönduna og að lokum í nachosmulninginn. Setjið á bökunarplötu með smjörpappir og dreypið smá af ólífuolíu yfir kjúklinginn. Endurtakið með hin kjúklingalærin.

5Eldið í 210°c heitum ofni i 25-30 mínútur eða þar til kjúklingurinn er fulleldaður.

6Hitið hamborgarabrauð og smyrjið með ríflegu magni af majonesi. Setjið meðlæti að eigin vali á brauðið og endið með kjúklinginum.

Uppskrift frá GRGS.is

00:00