Ómissandi hátíðarrauðkál.
Skerið rauðkál smátt og steikið upp úr ólífuolíu.
Skerið eplið og setjið út á pönnuna.
Bætið ediki og sírópi á pönnuna ásamt kanilstönginni.
Sjóðið saman í um 10 mínútur.