Virkilega bragðgóður stir fry kjúklingaréttur með stökku beikoni
Uppskrift
Hráefni
Leiðbeiningar
Hrærið saman sterku og eggjahvítu. Skerið kjúklingalærin í bita og veltið þeim upp úr blöndunni. Takið til hliðar og geymið.
Hrærið soyasósunni, púðursykri og chili mauki saman í skál.
Steikið beikonbitana á pönnu við háan hita og hrærið reglulega þar til þeir eru orðnir stökkir.
Steikið kjúklinginn og engiferið upp úr 1-2 msk af beikonfitunni.
Bætið því næst paprikum og vorlauk og steikið í 2-3 mínútur.
Bætið því næst soyasósunni saman við og eldið í um 2 mínútur eða þar til sósan er farin að þekja kjötið og grænmetið.
Berið fram með hrísgrjónum.
Hráefni
Leiðbeiningar
Hrærið saman sterku og eggjahvítu. Skerið kjúklingalærin í bita og veltið þeim upp úr blöndunni. Takið til hliðar og geymið.
Hrærið soyasósunni, púðursykri og chili mauki saman í skál.
Steikið beikonbitana á pönnu við háan hita og hrærið reglulega þar til þeir eru orðnir stökkir.
Steikið kjúklinginn og engiferið upp úr 1-2 msk af beikonfitunni.
Bætið því næst paprikum og vorlauk og steikið í 2-3 mínútur.
Bætið því næst soyasósunni saman við og eldið í um 2 mínútur eða þar til sósan er farin að þekja kjötið og grænmetið.
Berið fram með hrísgrjónum.
