„S‘mores brownies“ uppskrift • Gerum daginn girnilegan

„S‘mores brownies“

    

júní 3, 2021

Um er að ræða útfærslu af S’mores brúnku sem ég bætti nýja uppáhalds namminu mínu við og útkoman varð algjör sprengja!

Hráefni

280 g smjör

350 g púðursykur

4 egg

1 tsk. vanilludropar

150 g hveiti

150 g Cadbury bökunarkakó

1 tsk. salt

100 g mini sykurpúðar

150 g súkkulaðidropar

320 g Dumle Snacks „choco chewies“

Leiðbeiningar

1Klæðið ferkantað kökumót að innan með smjörpappír (um 25×25 cm), spreyið síðan vel með PAM matarolíuspreyi.

2Hitið ofninn í 170°C.

3Bræðið smjörið og hrærið því saman við púðursykurinn í hrærivélinni.

4Setjið næst eggin saman við, eitt í einu og skafið niður á milli og þá mega vanilludroparnir fara saman við.

5Blandið saman hveiti, kakó og salti í skál og setjið saman við í nokkrum skömmtum, skafið niður á milli.

6Hellið deiginu í formið, sléttið úr og bakið í um 30 mínútur eða þar til prjónn kemur út með smá kökumylsnu á endanum.

7Setjið þá sykurpúða, súkkulaðidropa og Dumle Snacks ofan á, setjið grillið á ofninn við 200° C og setjið kökuna aftur í ofninn.

8Bakið í um 5 mínútur til viðbótar eða þar til sykurpúðarnir fara að dökkna aðeins, fylgist þó vel með því þeir geta brunnið snögglega!

9Kælið kökuna, takið upp úr forminu og skerið í bita.

Uppskrift frá Berglindi á gotteri.is

00:00