Skinkusnúðar með rjómaostafyllingu

Setjið ger í fingurvolgt vatn. Látið hin hráefnin í skál ásamt gervatninu og hnoðið.

Látið hefast með rökum klút yfir skálinni í að minnsta kosti 30 mínútur.

Látið á hveitistráð borð, hnoðið og fletjið út í ca. 55 x 35 cm.

Smyrjið með rjómaostblöndunni og stráið skinkustrimlum yfir.

Leggið styttri hlutann yfir hinn og skerið niður í 2-3 cm sneiðar.

Gerið hnút og snúið upp á hvern strimil.

Látið á bökunarplötu og látið hefast í um 20 mínútur.

Bakið í 200°c heitum ofni í 20 mínútur.

Setjið hráefnin saman í skál og blandið vel saman.