Girnilegt blómkál í ofni með sterkri sósu.
Uppskrift
Hráefni
Blómkál
1 blómkálshaus
ólifuolía
hvítlaukssalt
salt og pipar
Hunangs hoisin sósa
60 ml hunang
60 ml soja sósa frá Blue Dragon
1 msk hoisin sósa frá Blue Dragon
1 msk Tabasco Sriracha sósa
2 hvítlauksrif
1 tsk sterkja, td maizenamjöl
Tabasco chilli mayo
3 msk majones frá Heinz
1-2 tsk Shriraca sósa
Leiðbeiningar
Blómkál
1
Skerið blómkálið niður í bita.
2
Setjið á ofnplötu og hellið um 2 msk af ólifuolíu yfir blómkálið og dreyfið úr því. Kryddið með hvítlaukskryddi, salti og pipar.
3
Setjið í 180c heitan ofn í 15 mínútur eða þar til blómkálið er farið að brúnast.
4
Takið úr ofni og kælið lítillega.
5
Hellið sósunni yfir blómkálið og blandið vel saman.
6
Berið fram með sesamfræjum, vorlauk og chili mayo.
Hunangs hoisin sósa
7
Blandið öllu saman í skál.
Tabasco chilli mayo
8
Blandið saman og berið fram með blómkalinu.
Uppskrift frá GRGS.
MatreiðslaGrænmetisréttirTegundAsískt
Hráefni
Blómkál
1 blómkálshaus
ólifuolía
hvítlaukssalt
salt og pipar
Hunangs hoisin sósa
60 ml hunang
60 ml soja sósa frá Blue Dragon
1 msk hoisin sósa frá Blue Dragon
1 msk Tabasco Sriracha sósa
2 hvítlauksrif
1 tsk sterkja, td maizenamjöl
Tabasco chilli mayo
3 msk majones frá Heinz
1-2 tsk Shriraca sósa
