Rapunzel Hollustuskál

Bragðgóð skál með alls kyns góðgæti.

 2 bollar rauðrófur, skornar í bita
 1 krukka Rapunzel grænt pestó
 1 krukka Rapunzel sólþurrkaðir tómatar
 1 bolli Rapunzel kínóa, soðið
 ½ sæt kartafla, skorin í strimla
 1 stk avókadó
 Salat eftir smekk
 Rapunzel kasjúhnetur
 ½ dós Oatly sýrður rjómi
 2 msk Rapunzel extra virgin ólífuolía
 1 msk Rapunzel Hefeflocken næringarger

1

Sjóðið rauðrófurnar.

2

Steikið kartöflustrimlana á pönnu þar til þeir eru mjúkir.

3

Öllu blandað saman og sett fallega í skál.