Ferskar rækju rúllur á asískan máta.
Blandið öllu hráefninu saman í skál.
Setjið pillaðar, soðnar risarækjurnar í skál og kreistið límónusafa yfir.
Setjið heitt vatn í eldfast mót.
Leggið eina vefju í vatnið í senn í 5 sekúndur.
Leggið vefjuna á rakt viskustykki.
Raðið rækjunum á vefjuna.
Raðið grænmetinu, núðlunum og sesamfræjunum ofan á og rúllið upp.