Mjúkar taco með djúpsteiktum rækjum.
Uppskrift
Hráefni
Leiðbeiningar
Hitið olíu til djúpsteikingar.
Þerrið rækjurnar og veltið þeim upp úr tempura deiginu. Passið að deigið hylji rækjurnar.
Djúpsteikið þar til fallega gullinbrúnn litur fæst á rækjurnar.
Blandið saman grískri jógúrt, límónusafa og berki af einni límónu og myntu. Smakkið til með salti.
Maukið avókadó með gaffli og blandið kummin og rauðlauki saman við ásamt límónusafa og chiliolíu og berki af einni límónu. Smakkið til með salti.
Hitið tortillurnar upp á pönnu við vægan hita og berið fram með salsasósu. Skreytið með myntu og spínati.
Hráefni
Leiðbeiningar
Hitið olíu til djúpsteikingar.
Þerrið rækjurnar og veltið þeim upp úr tempura deiginu. Passið að deigið hylji rækjurnar.
Djúpsteikið þar til fallega gullinbrúnn litur fæst á rækjurnar.
Blandið saman grískri jógúrt, límónusafa og berki af einni límónu og myntu. Smakkið til með salti.
Maukið avókadó með gaffli og blandið kummin og rauðlauki saman við ásamt límónusafa og chiliolíu og berki af einni límónu. Smakkið til með salti.
Hitið tortillurnar upp á pönnu við vægan hita og berið fram með salsasósu. Skreytið með myntu og spínati.
