Print Options:








Pulled chicken

Magn1 skammtur

Flestir elska “pulled pork” en hér er uppskrift af “pulled chicken” sem þið ættuð að elska jafn mikið ef ekki enn meira.

 600 g kjúklingabringur, frá Rose Poultry
 4 dl vatn
 1 msk kjúklingakraftur, t.d. frá OSCAR
 3 tsk reykt paprika
 1 tsk cumin (ath ekki kúmen)
 1/2 tsk kóríanderkrydd
 1/2 tsk cayennepipar
 salt og pipar
1

Hellið vatni í pott og hitið. Látið kjúklingakraftinn út í. Teningurinn er uppleystur og bætið þá hinum kryddunum saman við.

2

Skerið kjúklingabringurnar í tvennt langsum og setjið út í pottinn. Látið lok á pottinn og leyfið að malla í 25 mínútur.

3

Takið kjúklinginn úr pottinum og rífið hann niður með tveimur göfflum.

4

Berið fram í hamborgarabrauði, vefju, með salati eða því sem hugurinn girnist.

Nutrition Facts

Serving Size 4