Þessar súkkulaðibitakökur eru alveg svakalega góðar! Oreo crumbs gefur kröns í annars mjúka smáköku sem er þó með stökkum köntum, alveg eins og hún á að vera.
Uppskrift
Hráefni
170 g smjör við stofuhita
150 g púðursykur
150 g sykur
2 egg
1 tsk. vanilludropar
200 g hveiti
1 tsk. matarsódi
1 tsk. lyftiduft
1 tsk. salt
150 g Oreo Crumbs með kremi (+ meira ofan á í lokin)
150 g hvítir súkkulaðidropar
150 g dökkir súkkulaðidropar
Leiðbeiningar
1
Hitið ofninn í 175°C.
2
Þeytið saman smjör og báðar tegundir af sykri þar til létt og ljóst.
3
Bætið eggjunum saman við, einu í einu og skafið niður á milli og bætið þá vanilludropunum út í.
4
Næst má setja hveiti, matarsóda, lyftiduft og salt og að lokum Oreo Crumbs og báðar tegundir af súkkulaðidropum.
5
Setjið bökunarpappír á bökunarplötu og skammtið vel kúpta matskeið fyrir hverja köku (eða notið ísskeið til verksins).
6
Stráið smá meira Oreo Crumbs ofan á deigið áður en það fer í ofninn.
7
Bakið í um 10 mínútur eða þar til kantarnir fara aðeins að gyllast.
Uppskrift frá Gotterí.
Hráefni
170 g smjör við stofuhita
150 g púðursykur
150 g sykur
2 egg
1 tsk. vanilludropar
200 g hveiti
1 tsk. matarsódi
1 tsk. lyftiduft
1 tsk. salt
150 g Oreo Crumbs með kremi (+ meira ofan á í lokin)
150 g hvítir súkkulaðidropar
150 g dökkir súkkulaðidropar
