Tignarleg Oreo ísterta til að njóta með þínum nánustu.
Uppskrift
Hráefni
Botn
1 pakki Oreo golden (154 gr)
90 gr brætt smjör
Ís
1 stk egg
25 gr sykur
400 gr Philadelphia rjómaostur
100 gr flórsykur
safi úr ½ sítrónu
½ tsk vanilluduft ( Rapunzel)
smá sjávarsalt
½ L léttþeyttur rjómi
1 pakki Oreo chocolate creme (154 gr) ( mulið)
Leiðbeiningar
Botn
1
Myljið Oreo golden í matvinnsuvél, blandið svo saman við brætt smjörið.
2
Setjið í form sem er klætt smjörpappír, sett í frysti meðan ísinn er gerður.
Ís
3
Þeytið egg og sykur saman þar til það er létt og ljóst.
4
Blandið saman rjómaosti, flórsykri, sítrónusafa, vanillu dufti og sjávarsalti með sleif.
5
Léttþeytið rjómann.
6
Myljið Oreo chocolate creme í blandara eða matvinnsuvél.
7
Blandið eggjablöndunni varlega saman við rjómaostinn og svo við létt þeytta rjómann.
8
Hellið ½ af ísblöndunni yfir botninn, sáldrið muldu oreo yfir og endurtakið.
9
Ístertan þarf að vera í frysti í minnst 5 klst.
10
Gott að taka út nokkrum mínútum áður en ísteran er borin fram.
Uppskrift frá Vigdísi Ylfu Hreinsdóttur.
MatreiðslaEftirréttir, Ís
Hráefni
Botn
1 pakki Oreo golden (154 gr)
90 gr brætt smjör
Ís
1 stk egg
25 gr sykur
400 gr Philadelphia rjómaostur
100 gr flórsykur
safi úr ½ sítrónu
½ tsk vanilluduft ( Rapunzel)
smá sjávarsalt
½ L léttþeyttur rjómi
1 pakki Oreo chocolate creme (154 gr) ( mulið)
