Print Options:








Ómótstæðilegar Daim sörur

Magn1 skammtur

Óhefðbundnar sörur en ó-svo-dásamlegar!

 2 eggjahvítur
 2 dl sykur
 1/2 tsk lyftiduft
 50 g Daim, mulið smátt
 200 g rjómasúkkulaði
Smjörkrem
 2 stk eggjarauður
 2 msk síróp
 100 g mjúkt smjör
 60 g Daim, mulið smátt
 1 msk Cadbury kakó
1

Stífþeytið eggjahvítur og bætið þá sykri saman við, smátt og smátt. Þegar allur sykurinn er kominn saman við, þeytið í 3 mínútur til viðbótar.

2

Bætið lyftidufti og muldu Daim varlega saman við.

3

Látið á bökunarplötu með skeið og bakið í 150°c heitum ofni í um 15 mínútur eða þar til marengsinn er orðinn stökkur að utan.

4

Smjörkremið: Þeytið eggjarauður þar til þær eru orðnar léttar og ljósar. Bætið þá sírópi rólega saman við.

5

Bætið þá mjúku smjörinu saman við.

6

Endið á að hræra muldu Daim og kakó saman við kremið með sleif.

7

Smyrjið kreminu á botnana og dýfið í brætt rjómasúkkulað.

8

Geymist í frysti eða kæli.