Frábær steik sem þið hreinlega verðið að prufa.
Kryddið kjötið ríflega með svörtum pipar.
Blandið öllum hráefnum fyrir marineringuna saman í skál og leggið nautakjötið í marineringuna. Marinerið í 2-4 klukkustundir eða lengur ef tími vinnst til.
Grillið steikurnar og berið fram með frönskum og góðu salati.