Print Options:








Mexíkó kjúklingasúpa

Magn1 skammtur

Bragðmikil mexíkósk kjúklingasúpa.

 3-4 msk ólífuolía frá Filippo Berio
 3-4 kjúklingabringur frá Rose Poultry
 3 rauðar paprikur
 1 púrrulaukur
 1-3 msk karrý
 1-3 stk hvítlauksrif
 2 flöskur Heinz chilísósa
 400 g Philadelphia rjómaostur
 500 ml matreiðslurjómi
 1 l vatn (jafnvel meira)
 1 msk Oscar's kjúklingakraftur
 cayenne pipar
 salt og pipar
Meðlæti
 Nachosflögur frá Mission
 Sýrður rjómi
 Rifinn ostur
1

Skerið kjúkingabringurnar í bita og steikið á pönnu með salti og pipar. Setjið til hliðar á disk.

2

Skerið grænmetið smátt.

3

Hitið olíu í stórum potti ásamt karrý. Bætið grænmetinu út í pottinn og mýkið.

4

Látið chilísósuna, rjómaostinn, rjóma, krydd og kjúklingakraft út í pottinn og vatni. Látið malla í 15 mínútur.

5

Setjið kjúklinginn saman við og bætið við meira vatni ef þörf er á. Smakkið til með kryddi.

Nutrition Facts

Serving Size 6