Jólajógúrt parfait hentar fullkomlega í jóla brunchinn.
Myljið kexkökurnar niður, passið að mylja þær ekki of fínt, það eiga að vera frekar grófir bitar líka í mulningnum. Setjið 1 msk af mulningi í botninn á hverju glasi, fallegt að láta kexið sjást í hliðunum.
Skerið eplið smátt niður og kreistið sítrónu yfir til þess að koma í veg fyrir að eplið oxist og verði brúnt.
Setjið u.þ.b. ½-1 msk af eplabitum í glasið og nokkra súkkulaðidropa.
Skiptið gríska jólajógúrtinu á milli glasanna.
Skreytið glösin með eplabitum, súkkulaðidropum og restinni af kanilkexinu.
0 fyrir hvað marga, hvað mörg stykki