Sígildur og hátíðlegur eftirréttur með jarðaberja- og bláberjaskyri ásamt LU Bastogne kexi.
Uppskrift
Hráefni
1 pk LU Bastogne kex
50gr smjör
1 stór dós bláberja & jarðberja skyr
½ l rjómi
70gr dökkt súkkulaði – saxað
Ber til skrauts
Leiðbeiningar
1
Myljið kexið niður (í poka með kökukefli eða í matvinnsluvél) og bræðið smjörið. Hellið smjörinu yfir kexmylsnuna og blandið vel saman, kælið. Þeytið rjómann og bætið skyrinu varlega saman við með sleif þar til vel blandað.
Samsetning
2
Leggið mulið kex í botninn á glasi/skál og því næst smá skyrblöndu.
3
Endurtakið skref 1.
4
Skreytið með söxuðu súkkulaði og berjum.
5
Athugið að hægt er að gera skref 1 aðeins einu sinni og þá hafa þykkara lag bæði af muldu kexi og skyrblöndu.
6
Einnig er hægt að setja skyrkökuna í eina stóra skál/fat í einu eða tveimur lögum.
MatreiðslaEftirréttirTegundÍslenskt
Hráefni
1 pk LU Bastogne kex
50gr smjör
1 stór dós bláberja & jarðberja skyr
½ l rjómi
70gr dökkt súkkulaði – saxað
Ber til skrauts
