Lífrænt hrökkbrauð

Magn1 skammtur

Einfalt lífrænt hrökkbrauð sem allir geta gert heima.

1,5 dl Rapunzel sesamfræ

1,5 dl Rapunzel graskersfræ

1 dl Rapunzel sólblómafræ

1 dl Rapunzel gróft haframjöl

3,5 dl gróft spelt

1 ¼ dl Filippo Berio ólífuolía

2 dl vatn

Saltflögur eftir smekk

Blandið öllum hráefnunum saman nema saltinu.

Dreifið blöndunni á bökunarpappír og fletjið þunnt út með því að leggja aðra örk af bökunarpappír yfir og rúlla varlega yfir með kökukefli.

Skerið í sneiðar og stráið saltflögunum yfir.

Bakið við 200°C í 15-20 mínútur.