Ljúffengar og lífrænar hindberjakúlur sem gott er að grípa í úr frystinum þegar mann langar í eitthvað smá sætt!
Uppskrift
Hráefni
15 stk ferskar döðlur (sem þarf að steinhreinsa)
1 dl lífrænar möndlur frá Rapunzel
1 dl lífrænar kasjúhnetur frá Rapunzel
1 dl lífrænt kókos + 1 dl kókos til að velta uppúr, frá Rapunzel
2 msk lífræn kókosolía frá Rapunzel
2 dl frosin hindber
Leiðbeiningar
1
Byrjið á að mala möndlurnar, hneturnar og kókos í matvinnsluvél þar til orðið að nokkuð fíngerðu kurli
2
Bætið því næst kókosolíu og döðlum og blandið vel.
3
Að lokum er frosnum hindberjum bætt útí og blandað vel. Búið til kúlur og veltið uppúr kókos.
4
Ágætt er að nota svona sleppiskeið þar sem blandan frekar mjúk.
5
Geymið kúlurnar í frysti.
Uppskrift eftir Hildi Ómars.
Hráefni
15 stk ferskar döðlur (sem þarf að steinhreinsa)
1 dl lífrænar möndlur frá Rapunzel
1 dl lífrænar kasjúhnetur frá Rapunzel
1 dl lífrænt kókos + 1 dl kókos til að velta uppúr, frá Rapunzel
2 msk lífræn kókosolía frá Rapunzel
2 dl frosin hindber