Blandið saman hráefnunum í kryddblönduna. Setjið kjúklinginn í skál ásamt 1 msk af ólífuolíu og hellið kryddblöndunni saman við. Nuddið kryddinu vel inn í kjúklinginn.

Sjóðið pasta samkvæmt leiðbeiningum á pakkningu.

Hitið 2 msk af smjöri á pönnu og steikið kjúklingalundirnar í 3-4 mínútur á hvorri hlið eða þar til þær eru fulleldaðar. Takið kjúklinginn af pönnunni, setjið á disk og álpappír yfir til að halda hita á kjötinu.

Bætið 2 msk af smjöri út á pönnuna ásamt hvítlauk, steikið í 1 mínútu og hrærið stöðugt á meðan. Hellið rjómanum hægt saman við og hrærið vel. Látið malla í 5 mínútur eða þar til sósan fer að þykkna. Saltið og piprið.

Hellið soðnu spagettí út á pönnuna og veltið því upp úr sósunni. Berið strax fram með kjúklingalundunum.