Konfektmús

Hér er ég búin að taka klassísku súkkulaðimúsina mína og setja smá lúxus konfekt-twist á hana og almáttugur maður minn, þessi er eitthvað annað! Silkimjúk og mild á bragðið og ég ætla að viðurkenna að ég mun að öllum líkindum halda framhjá þessari klassísku í ár!

blank
Magn8 skammtarRating0.0

Uppskrift

Hráefni

 200 g Cote D‘or Bouchée súkkulaði (1 pakki)
 200 g dökkt súkkulaði
 100 g smjör
 4 stk egg
 1 l þeyttur rjómi(skipt í 500 og 500 ml)
 Cadbury bökunarkakó til skrauts
 blóm til skrauts

Leiðbeiningar

1

Brytjið Cote D‘or og dökkt súkkulaði niður í grófa bita.

2

Bræðið ásamt smjörinu yfir vatnsbaði, hrærið vel á milli og takið af hitanum þegar bráðið og leyfið að standa á meðan annað er undirbúið.

3

Þeytið 500 ml af rjómanum og geymið til hliðar á meðan þið pískið eggin saman í annarri skál.

4

Bætið eggjunum saman við súkkulaðiblönduna í nokkrum skömmtum og pískið vel saman á milli.

5

Setjið um 1/3 af þeytta rjómanum saman við súkkulaðiblönduna og vefjið saman við með sleikju. Bætið síðan aftur 1/3 og blandið og að lokum restinni og blandið vel þar til ljósbrún og silkimjúk áferð hefur myndast.

6

Skiptið niður í glös/skálar og kælið í að minnsta kosti 3 klukkustundir (eða yfir nótt).

7

Þeytið hina 500 ml af rjómanum og sprautið í hvert glas/skál, sigtið smá bökunarkakó yfir og skreytið með ferskum blómum.


SharePostSave

Hráefni

 200 g Cote D‘or Bouchée súkkulaði (1 pakki)
 200 g dökkt súkkulaði
 100 g smjör
 4 stk egg
 1 l þeyttur rjómi(skipt í 500 og 500 ml)
 Cadbury bökunarkakó til skrauts
 blóm til skrauts
Konfektmús

Aðrar spennandi uppskriftir

blank
MYNDBAND
Bananaís með vanilluEf það hefur einhvertíman verið veður fyrir ís þá var það svo sannarlega í dag, vonum að spáin haldi áfram…
blank
MYNDBAND
Djúpsteikt OREOVinsælasti eftirréttur Fjallkonunnar frá opnun. Uppskriftin miðar við 8 OREO kökur í hvern skammt sem eftirréttur. Nú getur þú loksins…